Secondi piatti tipici di carne o pesce, la cottura e' delicata e fatta con attenzione
- Arrosto di vitello
- Vitello tonnato
- Orata alla piastra
- Branzino alla piastra
- Tagliata di filetto rucola e grana
- Filetto di maiale con speck e mele caramellate
- Filetto alla Rossini
- FILETTO CON: - castelmagno - gorgonzola - pepe verde o rosa
- TARTARE: noci pinoli e sedano - pistacchio - pecorino - aglio